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供应卤蛋水浴式杀菌釜,活珠子杀菌锅

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    供应卤蛋水浴式杀菌釜,活珠子杀菌锅在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。背包族的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进人灭菌后,再有传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,活珠子杀菌锅已灭菌的包装产品被源源不断送人下一生产工序。该放心罐头生产喷淋杀菌流水线分预热、杀菌、预冷、冷却四部分,通过链板的不断运转,带动被杀菌物进入杀菌区内连续作业,适用于果汁饮料、瓶装酱菜、果冻及各类瓶装食品的自动化连续巴氏杀菌。设备可根据用户实际需求定制。 李女士:133-3526-8202 V信同步

卤蛋水浴式杀菌釜操作步骤:

1、把产品装入锅内,密封好锅门,关闭手动联锁,打开充气垫阀门,打开保压开关往锅内注入压力,锅内压力设为0.18-0.2Mpa。

2、打开杀菌开关注入蒸汽,打开上手动排气阀门,把上层冷气排掉,随手关闭,再打开下手动排气阀门把下层冷气排掉,随手关闭。

3、开始杀菌升温,锅内温度设为121℃,活珠子杀菌锅当升到一定温度时,自动保温记时,保温时间为15-30分钟(供参考数值)。当保温时间到设定温度时会自动报警,关闭杀菌开关停止进蒸汽。

4、打开上手动阀门,保持锅内压力,自动进冷空气降温,把温度降到80-40℃之间,关闭上手动排气阀门和保压开关。

5、打开下手动排水阀门,把锅内的水全部排掉,随手关闭此阀门,打开上或下手动排气阀门,把锅内的压力全部排掉,随手关闭此阀门。

6、关闭充气垫阀门,打开放气垫阀门,打开手动联锁,打开锅门取货。

卤蛋水浴式杀菌釜自动控制程度:

① 温度控制:在调定值后,温度的显示误差为±0.5℃,它能保障加热均匀。

    ② 压力控制:在调定值后,压力的显示误差为±0.01㎏/cm,对于防止食品品质低劣包装物的变形、破损十分有益。

    ③ 液位控制:本套设备中的热水罐上配有三支电极棒,工艺罐上配有二支电极棒。活珠子杀菌锅它可控制容器内之液位,当水量达到预定水位时,能自动停泵或关泵,并发出信号或转入下一程序。

    ④ 工程进行:在加热杀菌和冷却过程中,均有时间的预定值。它由时间控制器来执行,罐内水的温度及压力均由蒸汽、压缩空气及时间控制器等外部件来控制。故此不会出现差错。所以,根据不同制品的不同需要,只要设定出工程所需要的时间、温度和压力,直接利用触摸屏上相应的数字输入画面

 
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